ボンピヤンとは？碧帝カルビから生まれた名店
1986年創業の高級焼肉店「碧帝カルビ（ピョクチェカルビ）」から派生したサブブランドで、特にカルビの名店として高い評価を受けています。
そんなボンピヤンは、仁川国際空港からわずか数分の統合型リゾート「パラダイスシティ」でも楽しめます。
カジノ旅行で訪れる方にとっても、滞在中に立ち寄りやすい絶好のロケーションです。
韓牛のこだわりと絶品カルビ
ボンピヤンで提供されるのは、韓国の畜産市場でも限られた量しか出回らない最高ランクの韓牛（ハヌ）。
肉質はきめ細かく脂はサラッと軽やかで、噛みしめるごとに上品な甘みが広がります。
特に人気の「特上カルビ」は、網の上に乗せた瞬間に脂がジュワッと溶け出し、香ばしい煙とともに食欲を一気に刺激。
経験豊富なスタッフが一枚ずつ丁寧に焼き上げ、大きなお肉はその場で食べやすいサイズにカットしてくれます。
さらに、焼きあがった肉は保温用の皿に移されるため、常に適温で味わえるのも嬉しいポイント。
焦げや冷めの心配もなく、最後の一口まで美味しく味わえます。
店内の雰囲気と過ごし方
ボンピヤンの店内は、落ち着いた木目調と間接照明で統一され、上品な高級感が漂います。
テーブル席のほか、プライベート空間を確保できる半個室や完全個室もあります。
炭火グリルは最新式のため煙が立ちにくく、服に匂いがつきにくいのも嬉しいポイント。
食事を終えた後は、リゾート内のカジノやアート展示、ショッピングなど、有意義に楽しめます。
おすすめメニュー（タン・ユッケ・リブロース・ハラミ・冷麺）
タン焼き
焼肉の開始はやはり「タン焼き」から。丁度良い厚さのタンを塩とレモンでさっぱり味わいましょう。
炭火で軽く炙れば、弾力のある食感と旨みが口いっぱいに広がり、食欲を一気に引き立ててくれます。
ユッケ
日本ではなかなか味わえなくなって久しいユッケも、ここ韓国なら安心して楽しめます。新鮮な韓牛の赤身を使ったユッケは、ごま油の香りと卵黄のまろやかさが絶妙に絡み合い、肉の甘みをさらに引き立てます。
サイドメニューながら「必ず頼む」という声が多い人気の一皿です。
雪花牛リブロース
盛り合わせの中でも目を引くのが、きめ細やかな霜降りが美しい「雪花牛リブロース」。
和牛の濃厚さとは違い、脂がとろけて赤身と調和。韓牛ならではの軽やかで上品な味わいに。
ハラミ
赤身派におすすめしたいのがハラミ。
肉厚でジューシーですが、脂は重くなく、噛むほどに深い旨みがあふれ出ます。白ご飯にもお酒にもぴったり合う万能な部位です。
平壌冷麺
食後の定番といえば「平壌冷麺」。
そば粉を使ったコシのある麺に、韓牛ダシとトンチミを合わせたスープを注いだ澄んだ味わいが特徴です。
写真のようにピリ辛のビビン冷麺スタイルも選べるので、さっぱりと締めたい方も、刺激を求めたい方も満足できるはずです。
仁川空港からのアクセス
仁川国際空港からパラダイスシティまでは、無料のシャトルバスが運行しており、所要時間はわずか5分ほど。
第一ターミナルと第二ターミナルにそれぞれバス乗り場があるため、到着後すぐに移動できて安心です。
「ボンピヤン」はパラダイスシティのプラザダイニングの2階にあります。
カジノから向かう場合は、館内案内板に「본비얀（Bon Biyan）」と表記されているので迷う心配はありません。
リゾート内での移動もスムーズで、カジノやホテルから気軽に立ち寄れる立地が魅力です。
ボンピヤンの予約と混雑状況
ソウル市内の「ボンピヤン」は行列必至ですが、パラダイスシティ内の「ボンピヤン」は比較的落ち着いて利用できます。ただし実際には予約で埋まっていることも多く、特に週末のディナータイムは満席になりやすいため、予定が決まった段階での予約がおすすめです。
ベットランクツアーズご利用特典
弊社プランご利用者様は、満席時でも特別にお席をご用意します。
確実にボンピヤンを楽しみたい方は、事前にスタッフへお伝えください。
詳しい内容やお問い合わせは
BETRNK Toursの公式LINEまでご連絡ください。
Information
施設名：ボンピヤン（パラダイスシティ店）
住所
Paradise City Plaza Dining 2F, 186, Yeongjonghaeannam-ro 321-gil, Jung-gu, Incheon, South Korea
公共交通機関でのアクセス
仁川国際空港から無料シャトルバスで約5分。
営業時間
平日：ランチ 11:30 ~ 15:00 / ディナー 17:30 ~ 22:00
週末：ランチ 11:30 ~ 16:30 / ディナー 17:30 ~ 22:00
（ラストオーダー 20:40）
