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仁川パラダイスシティで味わう韓牛焼肉の名店『ボンピヤン』

著者:ベットランクツアーズ編集部カテゴリ:仁川 / 韓国 / グルメ / 美食 / 観光
仁川パラダイスシティで味わう 韓牛焼肉の名店『ボンピヤン』

HIGHLIGHTS

この記事でわかること

01

ボンピヤンとは?碧帝カルビから生まれた名店

本記事のポイントを順に解説します。

02

韓牛のこだわりと絶品カルビ

本記事のポイントを順に解説します。

03

店内の雰囲気と過ごし方

本記事のポイントを順に解説します。

04

おすすめメニュー(タン・ユッケ・リブロース・ハラミ・冷麺)

本記事のポイントを順に解説します。

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執筆ベットランクツアーズ編集部

ボンピヤンとは?碧帝カルビから生まれた名店

1986年創業の高級焼肉店「碧帝カルビ(ピョクチェカルビ)」から派生したサブブランドで、特にカルビの名店として高い評価を受けています。
そんなボンピヤンは、仁川国際空港からわずか数分の統合型リゾート「パラダイスシティ」でも楽しめます。
カジノ旅行で訪れる方にとっても、滞在中に立ち寄りやすい絶好のロケーションです。

ボンピアン店舗

韓牛のこだわりと絶品カルビ

ボンピアン_こだわりの韓牛

ボンピヤンで提供されるのは、韓国の畜産市場でも限られた量しか出回らない最高ランクの韓牛(ハヌ)
肉質はきめ細かく脂はサラッと軽やかで、噛みしめるごとに上品な甘みが広がります。
特に人気の「特上カルビ」は、網の上に乗せた瞬間に脂がジュワッと溶け出し、香ばしい煙とともに食欲を一気に刺激。
経験豊富なスタッフが一枚ずつ丁寧に焼き上げ、大きなお肉はその場で食べやすいサイズにカットしてくれます。
さらに、焼きあがった肉は保温用の皿に移されるため、常に適温で味わえるのも嬉しいポイント。
焦げや冷めの心配もなく、最後の一口まで美味しく味わえます。

店内の雰囲気と過ごし方

ボンピヤンの店内は、落ち着いた木目調と間接照明で統一され、上品な高級感が漂います。
テーブル席のほか、プライベート空間を確保できる半個室や完全個室もあります。

炭火グリルは最新式のため煙が立ちにくく、服に匂いがつきにくいのも嬉しいポイント。
食事を終えた後は、リゾート内のカジノやアート展示、ショッピングなど、有意義に楽しめます。

ボンピアン店内

おすすめメニュー(タン・ユッケ・リブロース・ハラミ・冷麺)

ボンピアン_タン焼き

タン焼き

焼肉の開始はやはり「タン焼き」から。丁度良い厚さのタンを塩とレモンでさっぱり味わいましょう。
炭火で軽く炙れば、弾力のある食感と旨みが口いっぱいに広がり、食欲を一気に引き立ててくれます。

ユッケ

日本ではなかなか味わえなくなって久しいユッケも、ここ韓国なら安心して楽しめます。新鮮な韓牛の赤身を使ったユッケは、ごま油の香りと卵黄のまろやかさが絶妙に絡み合い、肉の甘みをさらに引き立てます。
サイドメニューながら「必ず頼む」という声が多い人気の一皿です。

ボンピアン_ユッケ
ボンピアン_雪花リブロースと

雪花牛リブロース

盛り合わせの中でも目を引くのが、きめ細やかな霜降りが美しい「雪花牛リブロース」。

和牛の濃厚さとは違い、脂がとろけて赤身と調和。韓牛ならではの軽やかで上品な味わいに。

ハラミ

赤身派におすすめしたいのがハラミ。
肉厚でジューシーですが、脂は重くなく、噛むほどに深い旨みがあふれ出ます。白ご飯にもお酒にもぴったり合う万能な部位です。

平壌冷麺

食後の定番といえば「平壌冷麺」。
そば粉を使ったコシのある麺に、韓牛ダシとトンチミを合わせたスープを注いだ澄んだ味わいが特徴です。
写真のようにピリ辛のビビン冷麺スタイルも選べるので、さっぱりと締めたい方も、刺激を求めたい方も満足できるはずです。

ボンピアンビビン冷麺

仁川空港からのアクセス

仁川国際空港からパラダイスシティまでは、無料のシャトルバスが運行しており、所要時間はわずか5分ほど。
第一ターミナルと第二ターミナルにそれぞれバス乗り場があるため、到着後すぐに移動できて安心です。

「ボンピヤン」はパラダイスシティのプラザダイニングの2階にあります。
カジノから向かう場合は、館内案内板に「본비얀(Bon Biyan)」と表記されているので迷う心配はありません。
リゾート内での移動もスムーズで、カジノやホテルから気軽に立ち寄れる立地が魅力です。

ボンピヤンの予約と混雑状況

ソウル市内の「ボンピヤン」は行列必至ですが、パラダイスシティ内の「ボンピヤン」は比較的落ち着いて利用できます。ただし実際には予約で埋まっていることも多く、特に週末のディナータイムは満席になりやすいため、予定が決まった段階での予約がおすすめです。

ベットランクツアーズご利用特典

弊社プランご利用者様は、満席時でも特別にお席をご用意します。
確実にボンピヤンを楽しみたい方は、事前にスタッフへお伝えください。


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